El concepto surge al visualizar la necesidad de algo diferente en la industria de la gastronomía para las familias de Hormigueros y los municipios adyacentes, donde puedan disfrutar de buena comida, bebida y un trato especial en el mejor ambiente. Además de buena comida, le brindamos a nuestros invitados una aventura diferente, con variadas opciones de entretenimiento en un mismo lugar. Enfocado en los niños y el disfrute familiar.
Ante la falta de alternativas en nuestra área, y con la ayuda de Dios, entendemos que este es el momento idóneo para llevar a cabo el proyecto. El mismo está caracterizado por un concepto de comida criolla fusionada con una variedad de sabores tropicales. Donde nuestra frescura y sazón es el sello de la casa, preparando todo y cada uno de nuestros productos en nuestra cocina, para así asegurar su sabor y su frescura.
Ser la primera opción en restaurante para las familias del área oeste y de todo Puerto Rico. Posicionarnos como los favoritos en Puerto Rico y que en cada rincón se pruebe nuestro sazón.
Servir consistentemente los mejores platos y bebidas, con los más altos estándares de calidad y frescura, en un ambiente agradable y familiar. Brindar el mejor servicio y valor percibido, para que se repita su visita.
Graduado de la Escuela Hotelera de Isla Verde. Tiene su propio restaurante desde 1999. Experiencia en cocina Alemana, Oriental, Nuevo Latino, Vegan, Mediterránea, Clásica. Ha viajado a Italia, Francia, Holanda, España, California, Orlando y Chicago llevando su talento y adquiriendo conocimiento. Actualmente propietario del Restaurante Marina en Aguadilla y creador del menú de Sazonao Restaurante.
Combinación perfecta: la experiencia administrativa en restaurante de su propietario y el sabor en manos de tan prestigioso Chef.
